Risotto agli spinaci

Tipo ricetta: Primi

Ingredienti

Per 4 persone, 793 calorie per persona

Preparazione

Tritare la cipolla e gli spinaci e tagliare a dadini le altre verdure. Farle cuocere in olio e burro per circa 30 minuti poi unire il riso e farlo insaporire. Aggiungere poco per volta il brodo finché il riso sarà cotto. Salare e pepare. Mantecare con un pezzetto di burro e servire con il parmigiano.
« »

Ricette correlate