Burro nero

Tipo ricetta: Salse

Ingredienti

Per 4 persone, 191 calorie per persona

Preparazione

Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi. Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l'aceto e unitelo al burro.
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